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韓国のおみやげその4

次は、ちょっと変った調味料?

と、いうか、あちらでは超有名な調味用のダシで
その名も”ダシダ”

20120508003.jpg


牛と野菜などを煮てダシを取ったもので
韓国のブイヨンみたいなものでしょうか?

味は・・
まあ、普通の洋風ダシに少しニンニクを
効かせたような感じかな?

色々な料理に使ってみたいと思います。
誰か実験台になってください(笑)
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