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土用のうなぎ

0807211.jpg

暑い夏・・・・土用の丑の日。すっかり鰻を食べる習慣が定着していますね。

江戸時代に平賀源内が鰻屋を助けるために広めたのが、始まりだという説が一般的。

我が家も、ついついスーパーの特売に釣られて、買ってしまいました。

まあ、暑い夏を乗り切るのにしっかり、スタミナをつける、と言う点では

少なくとも、同じ業界宣伝の節分に巻きすしをまるカジリするよりは、理にかなっていると思う。


スーパーでは例の産地偽装事件から、国産の鰻が売り場を占拠しているが、

お値段はやはり中国産の倍ほど。まあ、正直に中国産を名乗っているのだから許そう。

さて、勢いで買っては見たものの、どうやって食べる??

このまま、暖めて食べてもいいが、やっぱし、ご飯が欲しい。




で、

0807212.jpg

パックライスを温めて、鰻を乗せて頂きました。(笑)




う~ん!やっぱりキャンプ場で食べると格別だぁ。

0807213.jpg

おなじみのキャンプ場でのひとコマでした。


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